Składniki
8 parówek
8 kawałków ciasta francuskiego ok 20x8 cm (ja używam Frosty)
jajko
Przygotowanie
Jeśli używacie ciasta francuskiego Frosty, to w opakowaniu są gotowe kawałki 20x10 cm. Ja biorę 4 kawałki i je rozwałkowuję, tak aby powstały prawie kwadraty i dzielę na pół, chodzi o to, żeby ciasto było cieńsze, bo w piekarniku i tak urośnie. W każdym razie musi powstać 8 kawałków ciasta francuskiego o bokach ok 20x8cm.
Parówki obieramy z osłonek (jeśli je posiadają) i zawijamy je w ciasto. Brzego sklejamy (możemy lekko zwilżyć ciasto wodą, żeby się lepiej sklejało. Na "szwie" ciasta robimy wzorek widelcem dociskając brzego ciasta do siebie. Każdą parówkę w cieście kroimy na cztery części i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na koniec zmarujemy roztrzepanym jajkiem, żeby się ładnie przyrumieniły. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy aż ciasto urośnie i lekko się zrumieni.
