4-6 pierników
4 spore jabłka (ja użyłam championów)
łyżka cukru, cynamon
200 ml śmietanki 30%
cukier puder i cukier waniliowy do smaku
Przygotowanie
Pierniki pokruszyć (ja zrobiłam to w malakserze). Jabłka pokroić w drobne kawałki, włożyć do garnka, dosypać cukier i cynamon, pogotować pod przyktyciem przez 5-7 minut, aż staną się miękkie i puszczą sok. Masę jabłkową zmiksować w blenderze. Ubić śmietanę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Teraz nakładamy wszystko do szklanek. Żeby osiągnąć ciekawszy efekt, warto trzymać szklankę pod kątem. Najpierw wsypujemy zmiksowane pierniki, następnie nakładamy masę jabłkową, a na samą górę bitą śmietanę.
