poniedziałek, 28 listopada 2011

Owoce pod kruszonką

Najprostszy na świecie przepis na pyszny owocowy deser. Uwaga! Uzależnia! ;)




Składniki
700 g mieszanki owoców (truskawki, maliny, porzeczki, wiśnie bez pestek) - ja użyłam gotowej mrożonej mieszanki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 czubate łyżki cukru trzcinowego

Na kruszonkę
szklanka mąki
3/4 szklanki cukru pudru
3/4  kostki masła


 
Owoce wrzucić do naczynia żaroodpornego. Posypać mąką ziemniaczaną i cukrem i dobrze wymieszać. Z mąki, cukru pudru i masła przygotować kruszonkę. Posypać nią obficie owoce. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 30 minut aż kruszonka się zezłoci, a owoce zaczną bulgotać i brzy brzegach naczynia pojawi się gęsty sos. Podawać ciepłe w pucharkach np. z lodami waniliowymi.