piątek, 26 września 2014

Pierś kurczaka z warzywami

Bardzo aromatyczny kurczak z moimi ulubionymi warzywami - cukinią, papryką i bakłażanem. Pachnący czosnkiem i rozmarynem, pyszny z ryżem na sypko lub kaszą, ale jak brakuje czasu (jak mi ostatnio) polecam z chrupiącą bułką.


czwartek, 25 września 2014

Domowe musli

Wczoraj pierwszy raz zrobiłam domowe musli. Zawsze mamy jakieś crunchy w szafce, ale po pierwsze zawierają dużo cukru i orzechy, na które jako "mama karmiąca" powinnam uważać no i inne atrakcje w postaci syropu glukozowo fruktozowego, czy tajemniczych E. Po drugie - fajnie zrobić je samemu, a po trzecie - to takie proste!
 
Podstawą są płatki owsiane górskie, a do smaku dodałam moje ulubione pestki słonecznika, rodzynki i suszoną żurawinę. Chciałam, aby cała słodycz mojego musli pochodziła z suszonych owoców.  Poza tym w moim musli znalazły się jeszcze ziarna sezamu i płatki migdałowe (miałam jakieś resztki w szafce, więc je wykorzystałam). Chciałam uniknąć dodawania dużej ilości cukru i soku dlatego zdecydowałam, że nie zrobię typowych crunchy, a zwykłe sypkie musli. Zadbałam jednak by było rumiane i chrupiące.


wtorek, 9 września 2014

Słodki powód mojej nieobecności, czyli poznajcie Asię

Daaawno mnie tu nie było... A wszystko przez małą Asię, która najpierw (jeszcze w moim brzuchu) zafundowała mi kilka miesięcy przymusowej laby, by później - już we współpracy ze starszą siostrą Karoliną zorganizować nam zaawansowany kurs zarządzania czasem.