wtorek, 14 kwietnia 2015

Koktajl malinowy z mango

Taką bombę witaminową sobie serwujemy tej wiosny! Już sam widok dodaje energii prawda?

Po zimie trzeba jakoś pobudzić organizm do życia;) W oczekiwaniu na pełne świeżych, pachnących owoców lato używam mrożonych malin, dojrzałego mango, bananów oraz domowego mleka kokosowego. Koktajl znika w mgnieniu oka!


 



 
Składniki na 4 szklanki
1 szklanka mrożonych malin (nie trzeba ich rozmrażać)
1 dojrzałe mango
1 dojrzały banan
szklanka płynnego mleka kokosowego (takie z puszki, które jest rozwarstwione, warto wlać do rondelka i podgrzać, żeby miało gładką i płynną konsystencję)
 
 
Wszystkie składniki miksujemy w blenderze ok. 2 minuty. Można dodać trochę wody, jeśli koktajl jest zbyt gęsty.